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槐花飘香 应季养生

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主楼
2020-05-02 09:40:46
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槐花飘香 应季养生


又到了:窗外竹影绿,一树槐花香的季节。
来奉上槐花美食,养生又好吃。




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沙发
2020-05-02 09:47:26

降肝火。

槐花中含有丰富的芦丁成分,芦丁是维生素P,有降低毛细血管通透性和脆性的作用。肝火旺的人群,经常感到头晕目眩,是由于血压高的原因。因此,食用槐花,可以降肝火、清明目。



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板凳
2020-05-02 09:53:53

止血。

槐花性寒味苦,属于凉性药材。对于体热引起的出血,如痔疮出血等有很好的治疗作用,敷在患处可以凉血止血,伤口凝固。




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地板
2020-05-02 09:58:06

抗菌消炎。

槐花中除了含有丰富的芦丁成分,还有懈皮素、槐花二醇、葡萄糖醛酸等化学成分,能帮助抗菌消炎、抑制细菌滋长蔓延。



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4楼
2020-05-02 10:14:48

缓解头晕。

经常贫血头晕、年龄大的经常性眼花缭乱等症状,可以用干槐花泡水当茶饮,能缓解头晕,稳定情绪。



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5楼
2020-05-02 10:19:28

保护心血管系统。
槐花中含有的懈皮素,能调节心脏输出和收缩,起到保护心血管系统的作用。






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6楼
2020-05-02 10:21:19

降血脂。

槐花中含有的懈皮素作用强大,除了能保护心血管系统,还能降低血液中的胆固醇含量,抑制高血压,起到降血脂的效果。




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7楼
2020-05-02 11:08:11
中医认为其:


味苦、性微寒,归肝、大肠经;


入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;


主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。

这里插句,家里有爱流鼻血的孩子、少白头遗传的,孩子可以每天槐花蜜+槐花泡水喝,这会一般药店买干品。
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8楼
2020-05-02 11:11:45
在北方老家 ,每年槐花开的时候,都会竹竿勾很多槐花,回来做美食。

现在淘宝方便,天南海北的东西,都买的到。

这个是产于秦岭的槐花,店家顺丰寄来,打开箱子,花香满房间


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9楼
2020-05-02 11:12:58
挑干净里面的树叶,小树枝。还好,槐花还算干净,没怎么费事




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10楼
2020-05-02 11:15:20
花朵正好,开太过,营养少,花朵太小,口干不好,适合做药材。


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11楼
2020-05-02 11:19:24
我买了四斤,一下吃不完的,洗干净,放冷冻盒里,急冻在冰箱里。保存个把月还是没问题的。


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12楼
2020-05-02 11:20:59

北方常做槐花的方法:蒸槐花,这里重点就介绍下做法:洗干净的槐花,加200g面粉,我还加了大概30g的玉米粉,这样不容易结块。加一勺盐,增加筋性。

搅拌如图片装的松散样子,保证每朵花都粘上面粉。然后放置半小时左右,叫面有点筋性。


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13楼
2020-05-02 11:26:06
锅上放笼篦,铺上布,放上搅拌好的槐花,蒸15分钟左右。


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14楼
2020-05-02 11:28:08
蒸好的槐花凉凉。

这边准备葱、蒜、为颜色,放点青椒、红椒,还有白芝麻増香。




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15楼
2020-05-02 11:29:56

油锅爆香葱蒜椒和白芝麻,放入蒸好的槐花,炒!

放盐、鸡精、淋香油出锅.



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16楼
2020-05-02 11:34:01
一盘叫人垂涎欲滴的槐花美食就做好了。清新香甜,好吃的停不住




铁箍树
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17楼
2020-05-02 11:38:54 来自Android手机客户端
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静璐4758963_微信
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18楼
2020-05-02 11:38:56 来自iPhone客户端
我们老家就是这样吃的,蒸槐花,煎槐花煮面,包饺子等,好想回家吃啊
wilsun
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19楼
2020-05-02 11:39:00 来自Android手机客户端
一路、向北
一路、向北

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20楼
2020-05-02 11:40:40 来自iPhone客户端
这两天在山东老家,槐花树,好香

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